terça-feira, 31 de maio de 2011

Villa Maria - Private Bin - Sauvignon Blanc 2009

A Villa Maria é um dos principais e mais conhecidos casas vinicolas da Nova Zelandia.


Este branco do Novo Mundo é produzido a partir da castas francesa Sauvignon Blanc.


Vinho equilibrado e frutado, com boa acidez, tornam este Villa Maria - Private Bin - Sauvignon Blanc um bom acompanhante para pratos de mariscos como ameijoas à bulhão pato ou conquilhas à algarvia.



Os vinhos do Novo Mundo costumam apresentar uma boa relação qualidade preço, como é também aqui o caso. como negativo aponta-se a utilização de screwcap.



Um vinho que se recomenda.



domingo, 29 de maio de 2011

Porta dos Cavaleiros 2008

Vinho tinto do Dão, produzido pelas Caves de São João.
Composto de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Aragones.
De corpo ligeiro apresenta aromas florais e de frutos vermelhos. Na boca é macio e redondo. Face ao preço € 2,19 é uma boa escolha.


terça-feira, 10 de maio de 2011

Casa de Santar - Reserva 2007



O Casa de Santar Reserva 2007 é um vinho tinto do Dão, bem conhecido no mercado nacional.


Vinho caracteristico do Dão é um vinho consensual, sedoso, com aromas a frutos silvestres e especiarias.


Apresenta uma boa relação qualidade preço e acompanha bem carnes assadas e pratos mais elaborados.



Eu gosto destes vinhos tintos do Dão, que não são muito pesados e que são sedosos. São agradáveis para o dia a dia.

terça-feira, 3 de maio de 2011

Tapada do Chaves 2005 Reserva



O Tapada do Chaves é um clássico do Alentejo.


Mantém as caracteristicas tradicionais dos vinhos do Alentejo. Não segue o exemplo de muitos produtores que procuram seguir os exemplos dos vinhos estrangeiros e transformam os seus vinhos em mais um igual a tantos outros.


Aqui estamos perante um vinho diferente, rústico, que nos faz recuar nos tempos.



A Tapada do Chaves situa-se no concelho de Portalegre no Alto Alentejo.


O Rserva Tinto 2005 é produzido a partir das castas Aragonez, Castelão e Trincadeira estágiou em carvalho nacional.


Na boca apresenta sabores a frutos pretos, especiarias e madeira.



Um excellente vinho! Optimo para acompanhar... pratos alentejanos claro!






domingo, 1 de maio de 2011

Cavalo Maluco 2006




Produzido na Herdade do Portocarro nas Terras de Sado por José Abreu Mota Capitão.



O Cavalo Maluco 2006 integrou a lista dos Melhores Vinho do Ano do Guia de Vinhos de 2010 de João Paulo Martins.


De corpo mediana com aromas a frutos silvestre e aromas vegetaiss num vinho bem desenhado e interessante.


Recomenda-se para pratos de massas, ou carne grelhada.



O nome deste vinho, conforme informação no contrarótulo, deriva do chefe indio Crazy Horse.




Não percebo a ligação com o vinho, mas enfim.