Reichsgraf von Kesselstatt - 2007 Kaseler Kehrnagel

Reichsgraf von Kesselstatt - 2007 Kaseler Kehrnagel - Riesling Kabinett Feinherb.

Vinho branco alemão. Os vinhos Kabinett são a escala mais baixa dos Prädikatsweine - vinhos alemães de qualidade certificada. É um vinho sem chaptalização, ou seja sem adição de açucares, prática comum na Alemanha. Como tal são vinhos elegantes, secos ou meio-secos.

Este vinho é fresco, muito seco e um pouco aspero. Bom para aperitivo, ou para acompanhar pratos asiáticos.

Diferente dos vinhos brancos a que estamos habituados, é diferente dos Riesling doces, é um vinho interessante, mas não muito consensual.

Cabriz - Rosé 2009

A Quinta do Cabriz é uma das principais quintas da Dão Sul / Global Wines.

Cabriz é a marca bandeira na gama abaixo dos € 5. Os vinhos Cabriz apresentam regra geral uma boa relação qualidade preço.

O mesmo acontece com este Rosé.

É um vinho pouco encorpado, com final curto e adocicado, muito agradável. Destacam-se os frutos vermelhos frescos.

É um vinho fresco, claramente vocacionado para o verão, e principalmente para a esplanada.

Quinta dos Roques 2007

Até agora tenho gostado de todos (poucos) os vinhos do Dão que provei.





O Quinta dos Roques 2007 tinto foi o vinho escolhido para acompanhar um jantar arabe na Pousada de Tavira - Convento da Graça.


O prato de carne consistia em borrego com amêndoas, uva-passa e ameixa com couscous.



O Quinta dos Roques apresenta notas de madeira e fumo/tabaco. É um vinho equilibrado com boa presença de taninos e boa acidez.

http://www.quintaroques.pt/

No caso presente, este vinho foi escolhido porque era um dos vinhos menos caros.
A politica de preços da maioria dos restaurantes em relação aos vinhos, consiste numa multiplicação por 3 a 5 ou mais vezes do preço da garrafa face ao mercado, o que é chato, pois assim, a opção recai frequentemente nas opções mais baratas.

Dona Maria - Rosé 2009

O Dona Maria - Rosé 2009 é produzido em Estremoz por Julio Tassara Bastos.

Este rosé alentejano é feito das castas Aragonez e Touriga Nacional.

Um rosé frutado, com final mediano, é indicado para acompanhar pratos ligeiros, ou grelhados.

Sem qualquer duvida, é o rosé que mais gostei este verão.

Dona Maria: http://www.donamaria.pt/

Cono Sur - Chardonnay 2009

Vinho branco do Chile produzido pela Cono Sur. Este vinho é da gama bycicle. A Cono Sur usa a bicicleta como logotipo. Com a bicicleta pretendem representar o espirito de inovação, paixão e o respeito pelo ambiente da Cono Sur.

Este Chardonnay 2009 da Cono Sur, elaborado pelo enologo Adolfo Hurtado, apresenta-se com aroma mineral e herbáceo, mas no final surgem ligeiros aromas de frutos tropicais - manga e ananás.

Este vinho foi uma boa surpresa. É um vinho delicioso, optimo para acompanhar mariscos e saladas. Foi o primeiro vinho chileno que provei, e fiquei tentado a repetir.

Com um preço entre os € 5 e € 6 tem uma relação qualidade / preço muito alta.

Recomenda-se! (A SC gostou muito deste vinho!)

Cono Sur: http://www.conosur.com/en/