sábado, 25 de setembro de 2010

Reichsgraf von Kesselstatt - 2007 Kaseler Kehrnagel

Reichsgraf von Kesselstatt - 2007 Kaseler Kehrnagel - Riesling Kabinett Feinherb.

Vinho branco alemão. Os vinhos Kabinett são a escala mais baixa dos Prädikatsweine - vinhos alemães de qualidade certificada. É um vinho sem chaptalização, ou seja sem adição de açucares, prática comum na Alemanha. Como tal são vinhos elegantes, secos ou meio-secos.

Este vinho é fresco, muito seco e um pouco aspero. Bom para aperitivo, ou para acompanhar pratos asiáticos.

Diferente dos vinhos brancos a que estamos habituados, é diferente dos Riesling doces, é um vinho interessante, mas não muito consensual.

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