quinta-feira, 7 de abril de 2011
Rocca delle Macìe - 2004 Chianti Classico
Rocca delle Macìe é a marca dos vinhos da familia Zingarelli. Italo Zingarelli, produtor de cinema conhecido pelos filmes de Bud Spencer e Terence Hill, iniciou-se no mundo do vinho na decada de 70, quando comprou a herdade "La Macìe" situada na Toscania. A zona DOC do Chianti Classico localiza-se entre Florença e Sienna. Um Chianti tem que conter mais de 75% da casta Sangiovese e até 10% de Canaiolo. O Rocca delle Macìe 2004 Chianti Classico apresenta-se com aromas florais e de frutos vermelhos, mas acusa a idade, poucos cuidados na sua guarda. Tem um corpo ligeiro. Deverá acompanhar bem massas. Rocca delle Macìe na web: http://www.roccadellemacie.com/
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