Vinho espumante tinto (rosé) da região Bairrada do Produtor Luis Pato.
Espumante muito seco, com aromas suaves a frutos vermelhos (segundo o rotulo cerejas e violetas), e muito mineralidade e uma boa acidez.
Este espumante bruto feito a partir da casta Touriga Nacional acompanha bem carne grelhada, mas poderá mostrar o seu melhor a acompanhar peixe grelhado, particularmente deve ser uma optima companhia para sardinhas assadas.
Vinho verde espumante feito das castas Alvarelhão e Alvarinho. É um Reserva Bruto Natural de 2005, produzido segundo o Metodo Classico por Anselmo Mendes.
Sobresai o aspecto mineral, e surge também um ligeiro sabor metalico. É um espumante adequado para acompanhar uma refeição ou para servir como aperitivo.