Espumante muito seco, com aromas suaves a frutos vermelhos (segundo o rotulo cerejas e violetas), e muito mineralidade e uma boa acidez.Este espumante bruto feito a partir da casta Touriga Nacional acompanha bem carne grelhada, mas poderá mostrar o seu melhor a acompanhar peixe grelhado, particularmente deve ser uma optima companhia para sardinhas assadas.
Recomenda-se.
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