sábado, 1 de maio de 2010

Quinta do Crasto - Vinhas Velhas 2006


Vinho elaborado com uvas com idade média de 70 anos de cerca de 30 castas diferentes. Este vinho obteve 92 pontos na Wine Spectator.


O Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2006 tem uma graduação alcoolica de 14,5% que se faz notar.

No nariz notam-se os frutos silvestres. Na boca apresenta taninos muito firmes. Notam-se os frutos silvestres, a ameixa madura e ainda notas de chocolate preto.


Os taninos pedem o acompanhamento de pratos de paladares fortes, como cozido à portuguesa ou pratos de borrego, e talvez também secretos grelhados ou migas.


15,5 pontos


Sem comentários:

Enviar um comentário