Tal como o nome sugere este Vinho do Porto, de um ruby muito escuro, faz lembrar ... coisas pretas. A cor apresenta um ruby muito escuro.
É um vinho muito complexo, onde nos aromas se notam a presença de cereja preta, ameixa preta, chocolate preto e alcatrão, e ainda terra húmida.
O Noval Black é de tal maneira encorpado, que quase que parece que se mastiga a fruta.
Um delicioso Vinho do Porto.
Para acompanhar sugere-se o chocolate preto com alfarroba da Quinta do Xocolatl, à venda em Tavira na Ex-Libris Gourmet.
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