Maria Mansa 2008

Este Maria Mansa é um vinho branco da Quinta do Noval.

A Quinta do Noval é mais conhecida pelos seus Vinhos do Porto, de alta qualidade, de que pelos vinhos de mesa. Alias o próprio site da Quinta do Noval esquece os vinhos de mesa (para além de esquecer a lingua portuguesa, isto porque talvez ainda não se tenham decidido pela utilização ou não do novo acordo ortográifco).

A produção de vinhos de mesa, tal como em muitas outras casas de Vinho do Porto, é relativamente recente na Quinta do Noval, mas os seus tintos têm merecido as melhores criticas desde o primeiro momento.

Quanto a este branco, é um vinho de preço acessivel ca de € 7.

Diferente de muitos brancos, o Maria Mansa não destaca a parte citrica, mas mostra um lado muito mais mineral e herbaceo, talvez mesmo apimentado. Um bom vinho branco, mas provavelmente não muito consensual.

Restaurante Veneza - Paderne

Jantar vinico no Restaurante Veneza com bons amigos.


Apesar do calor do verão, o tipo de pratos servidos no Veneza, pediram vinhos tintos. Felizmente o ar condicionado do restaurante mantinha um ambiente bem fresco.


Para as entradas a escolha recaiu sobre um tinto Terrenus 2007 do enologo Rui Reguinga.
Um vinho com boa estrutura, bom corpo, muita fruta madura, partucularmente ameixa. Do melhor que se faz no Alentejo.


Para acompanhar pato com laranja e cachaço assado no forno foi escolhido um Pombal do Vesuvio 2007. Mais encorpado e intenso que o Terrenus, com presença de frutos pretos maduros, mais num estilo alentejano de que Douro. Foi uma boa escolha para acompanhar os pratos.


Para terminar um Quinta do Vallado Touriga Nacional 2007 para acompanhar uma tabua de queijos. Acabou por ser a estrela da noite (talvez tb por ser a ultima garrafa). ANo inicio ainda com algumas vozes criticas a queixarem-se do excesso de acidez, depois de uns mintuos, com o vinho ja ter respirado um pouco no decanter, acabou por revelar os seus trunfos.

O Restaurante - Garrafeira Veneza fica localizado em Paderne, e tem como marca distintiva a sua garrafeira. O svinhos podem ser comprados para levar para casa, ou por um pequeno acrescimo ser consumidos no local, o que faz com que os vinhos estejam a um preço muito abaixo do normalmente praticados em restaurantes.

Anselmo Mendes - Contacto 2009

Este vinho verde alvarinho contacto 2009 da sub-região de Monção e Melgaço produzido por Anselmo Mendes resulta do "contacto da pelicula da uva com o mosto, e segundo processos antigos se produziu este vinho, adaptando conhecimentos ancestrais às novas tecnologias de produção de vinho".

No nariza apresenta aromas complexos, sobretudo citricos e minerais.

Na prova revela-se um vinho seco, mineral e um leve sabor a lima, num final medio.

Mais um vinho fabuloso de Anselmo Mendes. Dos melhores vinhos verdes que provei ultimamente.

Recomenda-se.

Allendorf - Jesuitengarten 2007

Este Allendorf -Jesuitengarten 2007 - Riesling Spätlese Trocken, é oriundo do Rheingau na Alemanha.

Para quem esperava deste colheita tardia um vinho doce que se desengane, o rótulo destaca o Trocken, ou seja, seco. E é assim que este Riesling colheita tardia se apresenta: Seco.



Com aroma a limão verde e minerais, apresenta uma acidez equilibrada.


O seu lado de colheita tardia é revelado de forma discreta, através da presença de um leve sabor a mel no final. A lembrar chá com mel e limão.


Deixa, num final mediano, um ligeiro amargor na boca e apesar de seco fica alguma doçura.

Um vinho interessante, à venda no Algarve no Supermercado Apolonia.





Weingut Allendorf: http://www.allendorf.de/

Adega de Borba - Rose 2009

Este vinho rosé da Adega Cooperativa de Borba é feito a partir da casta Aragonez.

Um vinho com aromas de frutos, corpo mediano, e final mais doce de que os rosé que eu provei feitos de Touriga Nacional.

Tem aptidões gastronomicas, mas bebe-se também bem na esplanda.

Adega Cooperativa de Borba: http://www.adegaborba.pt

Johann Müllner - Grüner Veltliner - Spiegel 2008

Se não fosse a influencia das redes sociais [Facebook & twitter] nunca me teria lembrado de comprar um vinho austriaco. Na minha rede de contactos no FB incluem-se alguns produtores, criticos e blogger de vinho entre os quais alguns estrangeiros, o que me tem suscitado a curiosidade por vinhos de outros países, incluindo a Austria. Numa visita ao supermercado Apolonia em Almansil ao deparar com uma garrafa de um branco austriaco não hesitei em comprá-lo.

Este branco da Casa Müllner é um monocasta de Grüner Veltliner, a qual é a principal casta utilizada na Austria.

No nariz revelam-se aromas complexos com alguma presença de frutos.

Na boca surpreende. É um vinho muito, mesmo muito seco e um tanto áspero.

Com sabores herbáceos, é ainda um pouco apimentado. Num final longo e apesar de tanto secura, deixa no final uma nota muito ligeira de ananás.

Apesar de não ser um estilo que eu goste particularmente, tenho que admitir que é um vinho muito bom, que deixou a SC encantada.

Será um bom vinho a utilizar como aperitivo, mas pelas suas caracteristicas dá se muito bem com comida asiatica, incluindo o sushi.

Weingut Mullner: http://www.weingutmuellner.at/

Neil Ellis - Sauvignon Blanc 2008

Para acompanhar a Final do Campeonato do Mundo de Futebol de 2010 escolhi, tal como no jogo de abertura, um vinho branco da Africa do Sul.

A escolha foi um Sauvignon Blanc de 2008 do produtor sul-africano Neil Ellis.

Este vinho é produzido na região de Groenekloof, na costa ocidental da Africa do Sul a 8 km do Oceano Atlantico.

No nariz apresenta-se complexo e dificil, talvez frutos tropicais (ja muito maduros), e um pouco do caracteristico cheiro do Sauvignon Blanc (xixi de cão).

Na boca continua a ser complexo, um pouco seco, um pouco citrico e herbaceo, acidez suficiente. Continuam alguns aromas dificeis de decifrar.

Será um bom vinho para acompanhar conquilhas, ameijoas, ostras etc.

Pessoalmente não é um vinho que eu tenha apreciado muito. Já quem me acompanhou na prova deste vinho gostou muito. ;)

Neil Ellis Winery: http://www.neilellis.com/

Quanto à final do mundial, a Espanha venceu, no prolongamento, merecidamente a Hollanda por 1:0 , num jogo que ficou marcado pelo excesso de dureza dos holandeses.

Pomares 2009

Vinho branco da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, propriedade da Familia Amorim, mais conhecida pelos seus negocios no ramo da cortiça.


Este Pomares branco é elaborado a partir das castas Viosinho, Gouveio e Rabigato.

Na boca destaca-se alguma mineralidade com os aromas tropicais a marcarem um presença discreta, e a impor se também um aroma vegetal.


Estamos perante um branco com alguma complexidade o que o indica para pratos com sabores igualmente complexos, como seja o sushi.

O novo rotúlo é claramente mais atrente que a versão anterior.

Um bom branco a um bom preço.
Em Tavira disponível na Ex-Libris Gourmet ;)

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo: http://www.quintanova.com/

Muros Antigos - Loureiro 2009

Mais um fantastico vinho verde de Anselmo Mendes.

Este produtor não aprecia os aromas tropicais. O ano de 2009 favoreceu o surgimento de aromas tropicais nos vinhos verdes. Atravez da sua intervenção na fase da fermentação consegue Anselmo Mendes reduzir os aromas tropicias (fonte: Revista de Vinhos Junho 2009 p.40), ficando os seus vinhos mais secos.

Eu pessoalmente gosto imenso dos vinho verdes com aromas tropicais. Mas tb os vinhos de Anselmo Mendes são do meu agrado.





No nariz revela doçura a frutos tropicais. Na boca contrasta uma secura inicial com um final com uma doçura suave. Aromas de ananás e mineralidade.




Perfeito como aperitivo, mas serve peerfeitamente para acompanhar pratos frios como saladas e massas, mas também acompanhará muito bem marisco.

Este vinho fez companhia durante o Uruguay - Hollanda. Para desgosto meu o Uruguay perdeu por 3:2 e não chega à final :(

Anselmo Mendes: http://http//www.anselmomendes.com/ (o site carece de actualização)

Quinta da Giesta - Rosé 2009

Este rosé da Quinta da Giesta (Dão) produzido pelo Sociedade Agricola Boas Quintas e da autoria de Nuna Cancela de Abreu é feito de Touriga Nacional.

Segundo a Revista de Vinhos será um vinho para esplanada, onde fará concerteza boa figura. Mas este vinho, tal como tenho verificado em outros rosé de Touriga Nacional, tem um ligeiro final seco o que faz com que eu o prefira à mesa, acompanhado de um prato ligeiro e preferencialmente frio.

No nariz destacam-se os aromas de frutos vermelhos - framboesa, cereja (as vermelhas claras não as escuras), morangos -. Fica uma sensação doce, a rebuçado.

Na boca surge menos doce e um pouco mais seco. Permanecem os frutos vermelhos.

Um belo rosé.

Boas Quintas: http://www.boasquintas.com/

Este foi o meu vinho dos quartos de final do campeonato do mundo...

A Alemanha bateu a Argentina por um sensacional 4:0 e a Espanha conseguiu bater o Paraguai por 1:0. Já na sexta-feira a Holanda bateu o Brasil por 2:1, e o Uruguay conseguiu passar à meia-final ao vencer o Ghana no desempate por grandes penalidades (No ultimo minuto do prolongamento o Ghana falhou um penalti, que lhes teria dado a vitoria ...)