Este vinho verde alvarinho contacto 2009 da sub-região de Monção e Melgaço produzido por Anselmo Mendes resulta do "contacto da pelicula da uva com o mosto, e segundo processos antigos se produziu este vinho, adaptando conhecimentos ancestrais às novas tecnologias de produção de vinho".
No nariza apresenta aromas complexos, sobretudo citricos e minerais.
Na prova revela-se um vinho seco, mineral e um leve sabor a lima, num final medio.
Mais um vinho fabuloso de Anselmo Mendes. Dos melhores vinhos verdes que provei ultimamente.
Recomenda-se.
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