sexta-feira, 9 de julho de 2010

Pomares 2009

Vinho branco da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, propriedade da Familia Amorim, mais conhecida pelos seus negocios no ramo da cortiça.


Este Pomares branco é elaborado a partir das castas Viosinho, Gouveio e Rabigato.

Na boca destaca-se alguma mineralidade com os aromas tropicais a marcarem um presença discreta, e a impor se também um aroma vegetal.


Estamos perante um branco com alguma complexidade o que o indica para pratos com sabores igualmente complexos, como seja o sushi.


O novo rotúlo é claramente mais atrente que a versão anterior.

Um bom branco a um bom preço.
Em Tavira disponível na Ex-Libris Gourmet ;)

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo: http://www.quintanova.com/

Sem comentários:

Enviar um comentário